杜仲雄蕊无奇装艳裹,最初显绿色,似新发的绿芽,连蜜蜂、蝴蝶都无法识别它,它只能靠风传授花粉。每当春天来临时,杜仲雄花花芽首先萌动,当新叶未展、新枝未发时,它就形成花蕾并提早开放了,避免了与叶及新枝生长在营养上的矛盾。换句话说,杜仲树在传宗接代上全力以赴。每当春天来临时,它把自己全部的营养物质首先满足于花芽的萌发、花蕾的形成与开放,正如同怀孕的慈母一般,把自己体内的营养物质首先满足胎儿的需要。也正因为如此,杜仲雄花蕴含着丰富的营养物质。
杜仲雄花茶独一无二的功效与作用
1、杜仲雄花中富含多种维生素
杜仲雄花中含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸、维生素C、维生素E等。与具有“花粉之王”称号的松花粉相比,杜仲雄花的β胡萝卜素含量是松花粉的63倍,维生素B2含量是松花粉的55.7倍,叶酸含量是松花粉的5.8倍。
2、杜仲雄花中富含矿质元素
根据测定,杜仲雄花中富含钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等11中矿质元素,能充分满足人体需要。特别值得一提的是杜仲雄花中含硒元素(0.0096mg/100g),硒对人的作用已被科学家所重视。硒这种微量元素对抑制肿瘤有很好的效果,而且能在人体中破坏已形成的脂质过氧化物,配合其含有的维生素E,抗氧化效果突出。
3、杜仲雄花中富含次生代谢物
正如之前所说,杜仲雄花中含有木质素类,环烯醚萜类、苯丙素类活性物质(如京尼平甙酸、绿原酸、桃叶珊瑚甙)、松脂醇双糖甙、黄酮等80多种天然活性物质,尤其是杜仲雄花中的黄酮类物质含量为3190mg/100g,是29种蜜源植物花粉黄酮含量平均值的1.4倍。这些黄酮类物质对改善血液循环、改善心脑血管疾病、提高免疫力、调节血糖,对健康是非常有益的。
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