如今不管是工作还是生活，都跟电脑、手机等密切相关，许多人每天有很大一部分时间都在盯着屏幕，如此经常会感到双目干涩、疲劳、疼痛，神采奕奕更是不见踪影。也因此，不管是上班族，还是居家族，手边都少不了缓解眼部不适的滴眼液。
之所以出现双目不适症状，多与肝热有关。这是因为中医有“肝主目”的论断，认为眼睛的问题是肝脏的外在表现，眼部的不适就提示了肝脏功能异常。双目干涩疼痛，少了神采，这是因为肝经实热、耗伤肝中阴血所致。而“久视伤血”，长期盯着电脑屏幕或者手机屏幕等，就会伤及肝血，这也是诱发双目不适的原因。而与梅、兰、竹并称“四君子”的菊花，可谓是平肝明目、养血气的“花中隐士”，能够改善双目不适的症状。
中医认为，菊花性微寒，味甘、苦，归肺、肝经，具有散风清热、平肝明目、清热解毒等功效。菊花入药已经有很久远的历史了，早在《神农本草经》中，菊花就被列为上品，有“久服利血气，轻身耐老延年”的记载。
菊花属于辛散苦泄之物，性又微寒，可以清热，既能够疏散肝经风热，又能够清泄肝热，肝热疏散、清泄之后，双目的不适症状就能得到缓解了。所以临床上治疗肝火上攻引起的目赤肿痛等症状时，常用菊花与决明子、夏枯草等同用清肝明目；对于肝肾精血不足引起的目失所养、眼目昏花、视物不清等症状，又常与枸杞子、熟地黄、山茱萸等一起配伍以滋补肝肾。
菊花泡茶是最常见的菊花养生用法，尤其是喜欢花草茶的朋友们，肝经有热、双目不适时，每天泡上一杯菊花茶，就能让症状得到有效缓解。
[插图]菊花茶
原料：菊花10克，冰糖适量。
制作方法：
将菊花放入杯中，冲入沸水，稍凉后加入冰糖即可饮用。
营养功效：养肝明目，缓解眼疲劳、眼干涩等不适症状。
菊花不仅可以单独泡茶，还可以搭配其他花茶一同应用，比如与霜桑叶一起沏泡的桑菊茶，就是《慈禧光绪医方选议》中宫廷养肝明目的名方。方法也很简单，只要两者各取5克，与上面单独泡菊花茶的方法一样沏泡即可。
菊花不仅可以泡茶，还可以做羹、制糕、做汤等，比如与银耳、莲子一同煮制而成的菊花羹，就能够缓解头晕目眩的症状。
菊花羹
原料：菊花5克，干银耳5克，莲子10克，冰糖适量。
制作方法：
1．将银耳用水泡发后洗净剁碎；菊花、莲子洗净，莲子去心。
2．将三者与冰糖一同放入大碗中，放入锅中隔水蒸至熟软后即可。
营养功效：祛烦热，利五脏，能够缓解头晕目眩等症状。
菊花除了可以改善双目不适外，对风热感冒、肝阳上亢所致的头晕目眩等症状也有显著的功效。对于风热感冒，常用菊花，是因为菊花疏散，气清能上浮达到体表，从而起到疏散肺经风热的作用。不过这种发散表邪的作用不是很强，所以菊花常与霜桑叶、连翘、薄荷、桔梗等一起配伍应用治疗风热感冒。对肝阳上亢引起的头目眩晕症状，是因为菊花性寒，可以清肝热、平肝阳，临床常与石决明、珍珠母、白芍等平肝潜阳药物同用治疗。
